В детстве его родители думали, что он посвятил свою жизнь живописи, так как его карикатуры на одноклассников и учителей были известные в каждой школе. В школе где он учился, редко можно было видеть его без карандаша и блокнота в руках. 

Ромеро достиг своей мечты: он начал обучение в Высшей школе искусств в Сан-Фернандо, самой престижной школы искусств в Испании (Сальвадор Дали учился в этой школе в 1922-1926 годах). 

В первые годы он посвятил все свое время скульптурам, но вскоре понял, что только в картинах он мог выразить всю чувствительность. Школу окончил с отличием, в 1982 году. 

Затем он несколько лет работал на улице, не самый удобный, но, безусловно, наиболее эффективный способ совершенствовать свою технику.Он рисовал пастелью портреты побережья сел на материке и на островах Тенерифе, Майорка и Ибица. В конце восьмидесятых годов, Ромеро и его жена поселились в Коста-Брава. Именно в этой области (родина Дали), начался новый этап его творческой жизни.

 

Свет Средиземноморья, его навыки, его страсть, прекрасный пейзаж, дом с внутренним двориком, где он жил, и красота его моделей - все это были идеальные условия, чтобы изменить его картины, и, наконец, удалось превратить интимные ситуации жизни в лейтмотив его творчества. 

С начала 90-х картин Ромеро были показаны на отдельных выставках в Испании, Франции и Португалии.